「 ケータ 」一覧
田舎で飲食店開業 グラスはメーカーから無償で貰えるって知ってた？
前回ビールサーバーはタダで借りれると記事にしました。が、 参考→田舎で飲食店開業 ビールサーバーは買うんじゃない！無償で借りるんだ ...
田舎で飲食店開業 ビールサーバーは買うんじゃない！無償で借りるんだ！
飲食店ってオープンさせるためには必要なものがホントに多いんですよ。 ほんとどうやって購入したら良いか分からないものも沢山あって、私を困...
田舎で飲食店開業 実は只で貰えるものや借りれるものが結構ある
飲食店を開業するにあたって必要な備品って実はかなり多いです。その中には実は業者さんから只で貰えるものや、無料で貸し出しをしてくれるものが、結...
とろけるプリンの作り方 本当は教えたくない秘密のレシピ
どーも、ケータです。 プリンってなんであんなに美味しいんでしょうか・・・プリンって老若男女問わず嫌いは人は殆どいないのでは。 ...
融資を受ける際に生活衛生同業組合に入ったほうがいいの？
どーもケータです。 今回は生活衛生同業組合を通して融資を受ける方法と、生活衛生同業組合を通さないで融資を受ける方法をご紹介しま...
飲食店を開業するためにどんな書類を提出すればいいの？
飲食店を開業するにあたり、全てを自己資金で賄えるのが一番ですが、殆どの人は融資を受ける事になるのではないでしょうか。 今回は私が融資をお願...
フキの佃煮がここまで旨いとは！コツは皮ごと煮ることにあった
最近フキ料理にはまっているケータです。 田舎では今の時期になるとそこらじゅうからフキがニョキニョキと顔を出します。年中生えてい...
サニクリーンのノンタッチサニタリーボックスは飲食店なら導入すべき
サニクリーンのノンタッチサニタリーボックスが凄いんですって。 こういう所はサニクリーンは消費者と導入店のことを良く考えて作ってるな...
春はタケノコ。下ごしらえが面倒な方はハチクが絶対におすすめ
春はタケノコ。大手飲食店チェーンの広告のうたい文句のようですが・・・。 春ならではの味覚であるタケノコ。しかしながら広島ではも...
ルバーブのコンフィチュールが甘酸っぱい初恋の味だった。
知り合いの保木田（仮）さんからルバーブをいただきました。 広島の吉和と言う所で栽培されているようで、広島市内のＪＡで購入したそ...
ジャンデュボライヨールナイフの切れ味が凄い！肉が食いたくなること間違いなし
レストランを開業するにあたり、お店で使うアイテム選びにはとても頭を悩ますところでもあります。 私の店は地元野菜の旨い、普段のハ...
